Château Laurence
Consultant Œnologue et Directeur technique à La Fleur de Boüard
Vigneron
Philippe Nunes
Contenance
75 cl
Millésime
2017
Appellation
Bordeaux Blanc
Couleur
Blanc
Cépage
100% Sauvignon Blanc
Terroir
Argilo-Calcaire et Graves argileuses le long de la petite rivière "Laurence"
Superficie
6,6 ha
Viticulture
Raisonnée
Vinification et élevage
Fermentation en barriques
Elevage
Elevage en barrique
Note de dégustation
Ce vin pour le moins confidentiel s'ouvre sur un nez puissant et complexe de bourgeon de cassis, de pêche de vigne, de fleurs blanches et de vanille. Le palais, à l'unisson du bouquet, apparaît ample, plein, charnu, boisé avec mesure et dynamisé par une vivacité bien dosée.